Semaine des bières du Québec: un nouvel outil de vérification en ligne

L’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ) célèbre la cinquième édition de la Semaine des bières de micro du Québec avec le lancement de deux nouvelles initiatives : une nouvelle marque de certification Bière de micro du Québec et un outil de vérification en ligne.

Les entreprises répondant aux critères suivants pourront apposer la marque de certification sur leurs bières :

• Détenir un permis de brassage émis par la Régie des alcools, des courses et des jeux.
• Produire de la bière au Québec à raison de moins de 500 000 hectolitres par année.
• Agir en totale indépendance des grandes compagnies de brassage.

Le nouvel outil de vérification permet aux consommateurs de vérifier s’ils ont affaire à une véritable microbrasserie québécoise indépendante.

« Avec 5 microbrasseries dans la région, chaque ville principale est desservie par sa propre entreprise brassicole : La Compagnie de Sept-Îles, St-Pancrace à Baie-Comeau, Microbrasserie Tadoussac et Puyjalon Brasserie Distillerie au Havre Saint-Pierre », indique par voie de communiqué Maxime Bordeleau, conseiller Tact.

L’AMBQ profites de l’occasion pour dresser un portrait des microbrasseries de la province. L’industrie compte près de 312 entreprises réparties dans 173 villes et 38% d’entres elles sont situées dans des municipalités de moins de 10 000 habitants.

Chaque année, les microbrasseries d’ici produisent près de 500 000 hectolitres.