Après les fruits de mer, les Nord-Côtiers s’intéressent aux produits du terroir

Après s’être toujours intéressés aux produits de la mer, les gens de la Côte démontrent un intérêt grandissant pour les produits de la terre, constate l’homme d’affaires de Sept-Îles actif dans le secteur bioalimentaire depuis 20 ans Denis, Picard.

Le propriétaire de la Bleuetière Bleu Nord à Gallix croit plus que jamais à une plus grande production agricole sur la Côte-Nord. Selon Denis Picard, la pandémie contribue à l’intérêt pour tout ce qui se fait en région.

La crise sanitaire cause de l’inquiétude concernant l’approvisionnement, et fournit par la même occasion des opportunités pour diversifier la production bioalimentaire sur la Côte-Nord, constate M. Picard.

Denis Picard, propriétaire Bleu Nord

Le propriétaire de Bleu Nord voit aussi une nouvelle volonté politique au Québec pour encourager la production bioalimentaire dans les régions.

Entrevue avec Denis Picard de Bleu Nord