Des habitudes plus écologiques sont en train de tuer une tradition typiquement nord-côtière, celle de demander une paille dans son verre à café.
Depuis 8 mois dans les restaurants Tim Hortons de Sept-Îles, la direction constate que de moins en moins de gens prennent une paille. Le phénomène était pourtant devenu une fierté pour plusieurs Septiliens.
La coutume de la paille était jugée pratique en voiture surtout. Il y a 3 ans, presque tout le monde la réclamait dans la ville au Québec qui compte le plus de Tim Hortons par habitants.
Aujourd’hui, cette pratique est moins bien vue avec les critiques sur le plastique. Les chaînes de restauration rapide rivalisent maintenant de stratégie pour offrir des contenants, des couvercles ou des pailles plus écolo.