
La ressource est au rendez-vous en Moyenne-Côte-Nord pour la pêche au crabe des neiges, lancée le 4 avril. Le taux de capture est élevé, donc certains pêcheurs ont pris la moitié de leurs quotas en une semaine, affirme le directeur de Pêcherie Uapan de Uashat, Yan Tremblay.
Le prix record sur les marchés compense pour les quotas plus bas dans la zone 16, en attendant le retour dans le haut du cycle de reproduction pour le crabe disponible pour la pêche.
Les prix élevés pour le crabe vendu partout en Amérique du Nord s’explique surtout par la hausse de la demande, de dire Yan Tremblay. Il rappelle que la Côte-Nord en profite avec des centaines d’emplois en usines et sur les bateaux.
Le boycott du crabe russe de même catégorie que celui pêché dans le Saint-Laurent a fait exploser le prix de vente ce printemps, déjà en hausse depuis dix ans.