La fréquentation a doublé cette année au Marché public du Vieux-Quai

(Photo: Facebook Le Goût de la Côte-Nord)

Forte hausse de l’achalandage au Marché public du Parc du Vieux-Quai de Sept-Îles! Les Nord-Côtiers se montrent très intéressés par les produits du terroir de la région. Le défi des producteurs devient celui de rendre leurs produits disponibles à l’année.

La Table bioalimentaire de la Côte-Nord a accueilli deux fois plus de visiteurs que l’an dernier au Marché public de Sept-Îles. Le directeur général de la Table, Marc Normand, croit que la diversité grandissante des produits régionaux contribue à la croissance constante du Marché public du Parc du Vieux-Quai à Sept-Îles.

L’intérêt pour l’achat local est palpable, selon Marc Normand. En dehors de la saison estivale toutefois, il est plus difficile de trouver les produits de la Côte-Nord, constate le directeur de la Table bioalimentaire.

Marc Normand, directeur Table bioalimentaire de la Côte-Nord

En raison de la pandémie, seul le Marché public de Sept-Îles a opéré cette année. En 2019, il y avait aussi des marchés publics à Tadoussac, Baie-Comeau et Longue-Pointe-de-Mingan.

Entrevue avec Marc Normand, directeur Table bioalimentaire de la Côte-Nord