Le Marché public de Sept-Îles débute avec la Semaine bette à carde

La saison 2020 du marché public de Sept-Îles s’ouvre samedi à la Tente jaune du Parc du Vieux-Quai. C’est la semaine de la bette à carde.

Comme bien d’autres organisations, la Table bioalimentaire de la Côte-Nord et le regroupement Le Goût de la Côte-Nord ont attendu les autorisations et le guide sanitaire de la Santé publique pour planifier les marchés publics.

Sept-Îles ouvre la saison avec quelques producteurs. La très nutritive bette à carde sera en vedette. Les marchés publics de Tadoussac, Baie-Comeau et Longue-Pointe-de-Mingan ouvriront un peu plus tard. L’Association des marchés publics du Québec s’est positionnée comme services essentiels et constate un intérêt grandissant des Québécois pour les produits d’ici.

Parmi les mesures sanitaires, il n’y aura malheureusement pas de dégustations cette année au Marché public du Parc du Vieux-Quai qui opère les samedis de 10h à 16h.