Le Festival de la bière de la Côte-Nord est de plus en plus l’occasion de découvrir de nouveaux produits, poser des questions et s’informer sur une industrie qui fascine les amateurs.
9 000 entrées ont été enregistrées ce week-end à Baie-Comeau. Carl Beaulieu, président du festival, constate que les gens sont de plus en plus connaisseurs, au plaisir des exposants et microbrasseries présents.
La tendance cette année dans les bières était selon lui à la bière sûre.
En plus des produits du houblon, les spiritueux sont aussi en hausse de popularité, ce qui force les organisateurs à développer un nouveau volet.
Seule la microbrasserie La Mouche de Natashquan n’était pas présente parmi les microbrasseries nord-côtières. Le manque de main-d’oeuvre et de production de grand volume les a empêchés de prendre part aux festivités.